Obsah:

Perníkové Palačinky - Chutný Vánoční Recept
Perníkové Palačinky - Chutný Vánoční Recept

Video: Perníkové Palačinky - Chutný Vánoční Recept

Video: Perníkové Palačinky - Chutný Vánoční Recept
Video: Perníkové cupcakes se skořicovým krémem | ❄ Vánoční edice ❄ | CZ/SK HD recipe 2024, Březen
Anonim

Letos dáváme slavnostní nádech každému malému prvku našeho interiéru, exteriéru a dokonce i jídlu! Připravujeme nejen vánoční výzdobu, ale také tematické menu. A když už mluvíme o zimě, co je lepší než malé gurmánské koření! Milujeme je, protože vždy probouzejí vřelé vzpomínky na chvíle strávené s našimi blízkými. Přidejte je tedy k vínu, kávě, čaji nebo dokonce k vánočnímu dortu! Všechno je možné ! Proto jsme pro vás vybrali recept, který dá klasickému snídani nový život. Připravte se na nádherný víkend s perníkovými palačinkami! Mňam !

Perníkové palačinky - slavnostní snídaně

snadný palačinkový recept na Vánoce
snadný palačinkový recept na Vánoce

Kdo nemá rád palačinky nebo perníky? Dnes je tedy kombinujeme v dokonalém receptu na vánoční snídani plnou radosti a úsměvů! Slibujeme vám, že tento recept je super snadný a navíc ve své spíži pravděpodobně máte většinu surovin. Perníkové palačinky jsou tak lákavé, že je nemůžete vynechat. Takže bez dalších okolků jsou zde všechny ingredience pro tuto neodolatelnou pochoutku:

  • 2 šálky univerzální mouky
  • 1 lžička. 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • ½ lžičky. prášek do pečiva
  • Sp lžička kóšer sůl
  • 1 C. 1/2 čajové lžičky mleté skořice
  • ¾ c. 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru
  • Štipka hřebíčku
  • Štipka mletého muškátového oříšku
  • Štipka nového koření
  • 1 ½ šálku podmáslí
  • ¼ šálek melasy
  • 1 velké vejce
  • 1 C. 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
  • Sprej na vaření nebo máslo, podle vašich preferencí

Chcete-li sloužit, doporučujeme vám použít produkty v níže uvedeném seznamu, ale samozřejmě je můžete ozdobit čímkoli chcete. Můžete je dokonce pokropit trochou jedlého posypu. Stejně jsou Vánoce!

  • Cukrářský cukr
  • Šlehačka

Jak připravit slavnostní palačinky na Vánoce?

Jak připravit slavnostní palačinky na Vánoce
Jak připravit slavnostní palačinky na Vánoce

1. Ve velké misce kombinujte mouku s práškem do pečiva, jedlou sodou, solí, skořicí, zázvorem, hřebíčkem, muškátovým oříškem a novým kořením.

2. Ve střední misce kombinujte podmáslí s melasou, vejcem a vanilkovým extraktem. Přidejte směs mouky do směsi mouky a šlehejte, dokud se dobře nespojí. Dávejte pozor, abyste příliš nemíchali.

3. Zahřejte velkou pánev nebo plech na pečení na středně vysoké teplotě. Když je horký, lehce jej nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření nebo namažte malým množstvím másla.

4. Pracujte po dávkách a na rošt nalijte kuličky těsta (každý asi ½ šálku). Vařte, dokud se na povrchu palačinek nezačnou objevovat bubliny a spodní strana nebude zlatavě hnědá. Trvá to asi 3 minuty. Poté palačinku převraťte a vařte ji do zlatohněda na druhé straně. Normálně vám to bude trvat asi o 2 minuty déle. Opakujte se zbytkem těsta na palačinky.

5. Ihned podávejte, případně ozdobte moučkovým cukrem a šlehačkou.

Jak podávat snídani ke zvýšení její chuti?

chutné perníkové palačinky na slavnostní víkend
chutné perníkové palačinky na slavnostní víkend

Vánoční palačinky můžete ozdobit například ovocem, abyste svést děti. Ale tady je recept na sladkou omáčku, který jistě nahradí slavný javorový sirup.

K výrobě perníkového sirupu potřebujete následující ingredience:

  • 2palcový kousek čerstvého zázvoru, nakrájený na tenké plátky
  • 3/4 šálku krystalového cukru
  • 1/3 šálku tmavě hnědého měkkého cukru
  • 1 C. lžíce melasy
  • 1 tyčinka skořice
  • 1 šálek vody
  • 5 hřebíček
  • 1 badyán
připravte perníkový sirup
připravte perníkový sirup

Sirup se také snadno připravuje. Stačí asi 15 minut podusit plátky čerstvého zázvoru s cukrem, melasou, skořicí, hřebíčkem, badyánem a trochou vody. Poté filtrujte kapalinu a máte hotovo. Perníkový sirup chutná fantasticky na palačinkách - sladký, bohatý a kořeněný, ale také skvělý v kávě! Udržuje se dobře v ledničce, připravený na palačinky nebo domácí perníkové lišty, kdykoli budete chtít.

Perníkové palačinky - slavnostní snídaně
Perníkové palačinky - slavnostní snídaně

Džemy jsou také dobrý nápad, jak si ozdobit perníkové palačinky. Výběr je opravdu obrovský. Pro každý vkus existuje jeden a můžete si je také vyrobit sami. Vyberte si například rozinkový džem nebo sázejte na zdravý recept na džem bez cukru. Pro rychlý dezert na poslední chvíli můžete také připravit džem bez vaření. Jeho příprava trvá jen pár minut. Tato metoda vám navíc umožňuje zachovat příznivé vlastnosti čerstvého ovoce.

Někdy koření stačí ke konzumaci palačinek jen se sklenicí džusu

snadné těsto na palačinky na perníkové palačinky
snadné těsto na palačinky na perníkové palačinky

Zdroje: purewow.com

diys.com

Doporučuje: